フラボノイドとは何か
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新しいサイト http://metabolomics.jp/ がスタートしました。今後Flavonoid Viewerのデータは全てこちらに移動し、順次サービスも停止するので、是非新しいウェブサイトを訪れてみて、感想を metabolome AT cb.k.u-tokyo.ac.jp までお寄せください。
Flavonoid Viewerについて
1.ビューワを利用する前に
ビューワはJava言語によって書かれており、ブラウザ上で起動します。まずhttp://java.sun.com/より、最新版のJavaをインストールしてください。(Java Versionは1.5以降であれば動くはずです。) ウィンドウズでもマック (OS X以降)でも動作します。また、ビューワからは花の写真ウェブサイトなどへ多くのリンクが張られているため、ポップアップを許可する設定にしてください。
2.ビューワの検索法、利用法
以下の取扱説明書を参考にしてください。
ビューワの解説書 … ビューワの検索の仕方等が記された取扱説明書
ビューワの講習会資料 … 2007/3/28~30に行われた植物生理学会のDB講習会資料
3.このリンクをクリックしてビューワ起動
フラボノイドの分類
全フラボノイドの表はこちらをご覧ください → 質量順 組成式順
全体を骨格によって分けると下の表になります。左のカラムIDをクリックすると該当するクラスのリストが見られます。
Name | Molecular Structure | Example |
FL1 |
| 明日葉、アンゼリカ 紅花、キンギョソウなど黄色い花の色素 |
FL2 |
| 柑橘類やプルーン、特に果皮 |
FL3 |
| パセリ、セロリ、タイムなど |
FL4 |
| ブドウ果皮など |
FL5 |
| 玉ねぎ、リンゴ、赤ワイン、茶など |
FL6 |
| リンゴ、茶、松の木の樹皮など |
FL7 |
| ブドウ、ブルーベリー、シソなど |
FLI |
| 大豆などの豆類 |
FLN | ![]() | |
FLO | 様々な形がある |








